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El Día Mundial del Atún se celebra cada 02 de mayo por la ONU para reconocer y apreciar la especie de pescado más comercial en todo el mundo. El atún no solo es una fuente de alimento para millones de personas, sino que también es el sustento social y económico de miles de pescadores y trabajadores, por ello queremos compartir con usted la característica que causa mayor deleite, su sabor. Queremos invitarle a una conferencia magistral y brunch de celebración de este maravilloso día para el sector pesquero nacional.
Dentro del evento se dio la conferencia magistral será conducida por la PhD. Maité Pons. Ella es de nacionalidad uruguaya y viene trabajando por varios años con el Dr. Ray Hilborn, en la Universidad de Washington en Seattle, la mejor escuela de pesquería en el mundo en estos momentos. Compartirá con nosotros la explicación del estudio «Benefits, concerns, and solutions of fishing for tunas with drifting fish aggregation devices», artículo que explica las ventajas y desventajas de la pesca con dFADs, posibles consecuencias de eliminar la pesca con dFADs y soluciones a los problemas asociados a esta modalidad de pesca para no tener que llegar a ese punto de eliminar esta pesquería como proponen otras instituciones.
ASTINAVE EP colocó un stand para informar sobre los servicios navales para el sector pesquero nacional.
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